2010年 有機の米栽培日記

2010 今年もお米の収穫おわりました！

お米の栽培のまとめ

苗作り
今年は異常な春の低温で苗の生長が遅くとても心配でした。苗は寒暖の差が激しいと種モミ細菌という病気が出る場合があります。私の苗も一部にその病気が出てしまいました。
対策はプール育苗を徹底する事です。苗の置き床を平らにして苗を温かい水で育てるとこの病気は防ぐ事ができます。

田んぼの整備
雑誌「現代農業」の企画で福島から佐藤さんが田んぼの耕し方と田植えを教えに来てくれました。おかげ様で今までの悩みだった田んぼの耕し方や田植え方法が改善されました。

稲の生長
今年は春の低温、夏の異常な高温で稲にとっては良い年ではありませんでした。
特に夏の高温は稲の穂が出る時期を１０日くらい早めてしまいました。穂が出るのが早すぎるとお米の収穫量が減ってしまいます。

来年の課題
佐藤さんに教わった田んぼの耕し方を徹底して平らな田んぼを作る。
調子が悪くなってきたコンバインを修理する（自分で）。
来年からポット田植え機に移行するのでポット田植え機の勉強をする。

6月1日　田んぼに水が入りました！

６月１日に田んぼの水が入りました！！通常代かきは１回すればいいのですが、雑草を抑えるために２回代かきをします。写真は１回目の代かきです。が、隣の方はも田植えが終わっています。。。早い・・
水面に無数の黒い点が見えます。これはすべてコナギと言う田んぼに生える雑草の種です。代かきをしたら恐ろしいほどのタネが浮き上がってきました。ゾッとします。

5月17日　苗踏み

お米の苗がすこしづつ大きくなってきました。苗を強く育てるために苗踏みをしました。

5月12日　プール育苗開始！

種まき後約２週間です。
だいぶ大きくなり水を張りプール育苗開始です！！育苗箱が水につかっています。

5月9日　発芽・順調に成長！

稲の苗です。
順調に芽が出てきています。
今は毎日朝・昼・晩と水やりをしていますが、もう少し大きくなったら水を張ってプール育苗をします。

4月30日　田んぼのならし

お米の苗を置くところをならしました。お米の苗の水やりの手間を少しでも省くためには置き床が平らであると良いです。

苗を並べました。今年の苗は６００枚です。並べる作業もとても大変です。先日、掘っていただいた井戸から水をやりました。

4月16日　お米の種を選抜その2

塩水選したお米のタネモミを温湯処理しました。温湯処理とは、６０℃のお湯で７分間タネモミを熱湯消毒する事です。無農薬のお米作りには大切な作業です。

こちらはお米の種まき機です。この機械では苗箱一枚に最少で３５グラムのタネモミを播く事ができます。ひと箱あたりのタネの量は普通の農家の四分の一くらいです。タネを薄く播くと良い苗ができます。

4月16日　お米の種を選抜 その1

１．お米の種を選抜する作業を塩水選と言います。お水に塩を加えて１．１５の比重にして浮いてきた軽い種を取り除きます。本当は比重１．１７が良いですが、あまり選抜をしすぎるのももったいないので、１．１５です。
２．塩水選の前にはノギ取りもしました。お米のヒゲを取り除く作業です。
３．塩水選を終えた種は水洗いして種モミの塩分を取り除きます。この作業を怠ると発芽に悪影響を与える場合があるそうです。
４．塩けを取ったタネモミはビニールハウスなどで乾燥させます。乾燥が不十分なまま温湯処理をするとタネモミが死んでしまいます。

3月1日　田んぼの畦塗り

田んぼの畦作りを始めました。田んぼには水を貯めるために畦という枠を作ります。機械のない時代はこの作業をスコップやクワなどを使って人力でやっていました。一昨年、畦塗きを買うまではスコップでやっていました。スコップだときれいに仕上がりませんが、機械でやるとすごくうまく仕上がります。